海尔牵头制定食联生态联盟标准
7月24日,制定以“食联生态,食联生态共创共赢”为主题的联盟食联生态联盟启动大会暨联盟标准发布仪式在青举行。现场,标准海尔牵头的制定食联生态联盟标准的制定工作正式启动。该标准是食联生态海尔联合中国物品编码中心、山东省标准化研究院以及源本生活等食联生态联盟中的联盟10家企事业单位共同参与制定的行业标准,通过对食品溯源全流程进行标准规范,标准助力食品生产经营企业开展信息化追溯体系建设。制定
食品溯源标准亟待制定
随着消费结构的食联生态升级,人们对于品质生活的联盟追求也越来越高。就“吃”而言,标准食品质量安全涉及原产地、制定供应链、食联生态经销商等领域,联盟涵盖食品原材料生产、加工、储存、运输和市场等方面,是一个系统工程。但由于食品溯源体系缺乏统一的标准、技术、商标和监管,食品质量良莠不齐、溯源信息不透明、溯源链条不统一、溯源成本压力大、假溯源鱼目混珠,用户不仅难以判断其优劣,还易导致食品安全问题的发生。针对这些问题,食联生态联盟应运而生,联盟主要包括生态农业企业、酒品企业、物流企业、RFID技术企业、标准化研究机构。
此次海尔牵头与10家企事业单位制定食联生态联盟标准,旨在以人的健康饮食为根本目的,为用户提供食品安全方案,为企业提供食品规范。据悉,食联生态联盟标准将通过统一标准、认证、溯源、检验检测、监管等质量安全体系,从食材原产地,到种植、生长、收获,再到加工、包装、运输,再到售后服务等所有环节,明确商品与服务的具体标准,实现供应链各环节的标准化、透明化,使用户选用健康安心食材时,做到有据可依。
海尔智慧家庭探索食联生态
海尔牵头制定食联生态联盟标准,离不开其在智慧家庭食联网领域的探索实践。
依托链接7大类上百家资源方,海尔构建起了智慧家庭食联网。智慧家庭食联网生态平台架构包括食联网数据中心、健康指导服务方、家庭健康方案提供方、安心食材提供方、智慧购买平台、厨房智慧电器供应方。此外,追踪食品溯源和摹写用户健康肖像技术是食联生态的主要技术基础。
以智慧家庭食联网为基础,海尔将会对食联生态联盟标准的制定起到积极作用。海尔智慧家庭食联网利用物联网技术手段,一方面能为用户提供冰箱、烟机、灶具等互联互通的智慧烹饪体验以及持续自进化的健康美食服务;另一方面,能对食材进行全流程追踪,形成食品来源可查、去向可追的信息链条。比如在酒品溯源方面,食联生态中的小微企业酒知道提供RFIP 酒柜,通过一瓶一码,为用户提供葡萄酒溯源信息。
中国物品编码中心质量检测部主任黄燕滨表示,如今商品生命周期已逐步延续到家庭中,一方面,用户对提供食品溯源的服务需求日益迫切;另一方面,食品溯源对企业间协同合作提出更高要求。因此,食品溯源标准的制定显得越发重要,而各方与海尔共同完成食联生态联盟标准制定和普及,将为用户食品安全提供重要保障。
(责任编辑:产品中心)
- Understanding Relational vs. Non
- Delayed pitstop damages Hamilton’s hopes
- Very good dog joins Sen. Sherrod Brown on stage for his victory speech
- Protests surged nationwide on July 4 in a call for a better America
- 11 Telescopes Exploring The Magic of Space
- Top 10 Tech Pranks
- 20 times Elon Musk said 'sure' to random ideas on Twitter in 2020
- 热应激是畜群健康的引爆点!奥格生物曹冬梅:蛋白硒可速效抗应激和强效抗病毒
- Delayed pitstop damages Hamilton’s hopes
- The Wonderful World of Christmas Trees
- 金九银十置业季 购房要注意这些事项
- How big tech should react to the FBI's conspiracy theories memo
- 携程发布2023乡村旅游白皮书,带动27个乡村产生8.6亿产业价值
-
21 College and University Museums
University campuses have no shortage of knowledge—from eclectic libraries filled to the brim with ra ...[详细] -
British woman poisoned by Soviet nerve agent dies.
A British woman has died after being exposed to the Soviet-era nerve agent used in the poisoning of ...[详细] -
The 27 Guy Fieriest Guy Fieri tweets of 2020, so far
Logging on in 2020 feels a little like staring straight into the hot blaze of a giant flaming dumpst ...[详细] -
Domain registry moves to ban cryptocurrency names
Sorry, crypto companies, you can’t register a .bank domain name.fTLD Registry Services, which ...[详细] -
Tesla issues recall for 9,100 Model X cars
Tesla issuing a recall for just over 9,000 cars is hardly a surprise these days, given that the comp ...[详细] -
How big tech should react to the FBI's conspiracy theories memo
Conspiracy theories have been radicalizing believers across the country, and finally, the FBI is con ...[详细] -
RBG breaks her ribs and Twitter offers to donate their bones
For her safety and ours, Supreme Court Justice Ruth Bader Ginsburg should be wrapped in bubble wrap ...[详细] -
蔡汝健:打造养猪服务平台,共建开放共享新生态_南方+_南方plus“广东的养猪行业见证了养猪业规模化企业化的发展过程。”2023年12月11-13日,第二十二届广东种业大会暨“百千万工程”种业交易中心 ...[详细]
-
Pakistan Cricket at crossroads after shock defeat at Pindi
KARACHI:Bangladesh cricket team's stunning ten-wicket Test victory at Rawalpindi on Sunday yet a ...[详细] -
How big tech should react to the FBI's conspiracy theories memo
Conspiracy theories have been radicalizing believers across the country, and finally, the FBI is con ...[详细]
- We Bought the Cheapest DDR5 RAM Modules We Could Find, Are They Any Good?
- F1 benefiting from cost cap and rule changes: Brawn
- 全市法院执行大会战三天执行到位3500万余元
- Twitter admits it went too far with '5G causes COVID
- Europe now has a huge AI gap, for better or for worse
- Let night owls be night owls: How the pandemic could dethrone the larks
- 潮南驻雷岭镇帮扶工作队联合专家开展培训,助荔枝产业高质量发展